Fruticultura entre 1999 y 2019: mayor superficie plantada, desplazamiento de los cultivos y aumento de explotaciones de menor tamaño
Un aumento de la superficie plantada, la extensión de la zonas productivas hacia el centro-sur del país; una cantidad de personas que laboran en el sector frutícola casi sin cambios y un aumento de los huertos de entre 9,5 y 49,9 hectáreas desdicados a este sector. Estos son algunos de los indicadores que identifica el estudio: Evolución de la Fruticultura Chilena en los últimos 20 Años” elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
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El estudio considera las cifras entre los años 1999 y 2018 del Catastro Frutícola Odepa-Ciren. En ese lapso, la superficie plantada con especies frutales aumentó 3,2% pasando de 182.556 hectáreas en 1999 a 324.654 hectáreas en 2019, aumentando en especial en las regones de la zona central del país. Las especies con mayor crecimiento m...