Ximena González V.

La firma colombiana Café Soca está impulsando lo que podría ser una nueva tendencia para los productores del grano en su país. El envío de café tostado a Asia. Tras firmar un acuerdo en 2021 con Corea del Sur, la firma ha realizado grandes envíos de ese grano procesado a ese país. Se trata de un ejercicio peculiar, tanto por el mercado, así como por el producto: el 85% de la producción de café colombiano se com...