Ximena González V.

Según el Ministerio de Agricultura, Colombia tiene aproximadamente 201.000 hectáreas de caña  sembradas en distintos municipios del país, especialmente en el departamento de Santander. Esto convierte a la panela en uno de los principales productos agrícolas de Colombia, siendo un elemento fundamental en la economía del país. Además, este producto es muy apreciado en la gastronomía nacional e internacional, ya que su sabor y arom...