Raúl Ferreyra e Ítalo Cúneo, dos asesores con expertise en paltos presentes en Conferencia Ica 2022

Equipo Redagrícola

La palta es una fruta que está conquistando consumidores en todo el planeta, y buena parte de ella se produce en Perú. De hecho, el país se ha posicionado como el segundo proveedor del mundo, exportando la temporada 2021 sobre 537.000 toneladas, un 30% más que en 2020.

Continuar con esos niveles productivos, obteniendo al mismo tiempo fruta de calidad exportable, son parte de los retos que enfrenta hoy la industria paltera.

Entendiendo la importancia que significa esta especie para el Departamento de Ica, en la nueva edición de la Conferencia Redagrícola Ica, el palto será uno de los protagonistas de charlas de expertos nacionales e internacionales. El evento se realizará los días 15 y 16 de junio en el Hotel Las Dunas de Ica.

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En Perú, donde la mayor parte de la superficie paltera se han ido desarrollando en zonas desérticas, el recurso hídrico se está volviendo un bien cada vez más escaso, situación que está complicando a la actividad agrícola. Y en específico con el palto, la producción en localidades áridas trae consigo dos problemas: el desconocimiento real de cuáles son los requerimientos hídricos de los cultivos y cómo es posible disminuir esos requerimientos. El asesor internacional y especialista en riego, Raúl Ferreyra, explicará qué hacer para lograr una mejor gestión del recurso hídrico en esas condiciones y cómo hacer un óptimo manejo del riego en huerto bajo condiciones de salinidad.

Raúl Ferreyra fue investigador del INIA (Chile) y hoy es asesor internacional, prestando asesorías a importantes empresas agroexportadoras de América Latina. En Perú, ha asesorado a empresas agroexportadores del norte y centro del país.

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PORTAINJERTOS, UNA HERRAMIENTA NECESARIA

Otro tema que juega un papel principal de cara a tener un huerto productivo es la combinación variedad y portainjerto. ¿De semilla o clonal? Esa es la pregunta que se hacen los y que el Dr. Ítalo Cuneo, investigador de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV), de Chile, abordará el próximo 16 de junio, explicando cuáles cuáles son los últimos avances en portainjertos de paltos y qué nuevas alternativas productivas hay actualmente.

El Dr. Cuneo es ingeniero agrónomo por la PUCV y Doctor en Horticultura y Agronomía por la Universidad de California, Davis, en EE UU. Actualmente es profesor asistente de la Facultad de Ciencias Agronómicas y de los Alimentos y miembro del claustro de Doctorado en Ciencias Agroalimentarias de la PUCV, casa de estudios donde desarrolla diferentes investigaciones en especies frutales.

Asimismo, el Dr. Cuneo presentará el 15 de junio una charla dedicada a las últimas novedades de portainjertos en uva de mesa.

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