Expertos del Inifap y del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) realizan investigaciones para fomentar la producción sostenible del cultivo de mijo perla y, con esto, enfrentar la sequía y desertificación en México.

El cultivo de mijo perla es benéfico para el campo mexicano porque se adapta a condiciones extremas de temperatura, tiene capacidad para prosperar en suelos ácidos y poco fértiles con escasa retención de agua, por lo que se perfila como una a...