Una investigación de la Universidad Nacional de Colombia reveló que  con el desarrollo de empaques biodegradables se puede extender la vida útil de las uchuvas entre 39 y 42 días. Según lo resalta la Agencia de Noticias UNAL, la propuesta biotecnológica es una alternativa viable frente a la tendencia de conservación y almacenamiento al ambiente o en el empaque plástico tradicional, que duran máximo 20 días y 30 días respectivamente, pero que no permite que el agua condensada por ...