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El gigante Agrovisión y su preocupación por la calidad
En el Proyecto Olmos, Agrovisión ha plantado el campo de Sekoya más grande del mundo. Son cerca de 1.000 hectáreas de Sekoya Pop y Sekoya Beauty que, con su resiliencia climática y otros atributos, han comenzado a marcar el derrotero por el que transitará la compañía en los próximos años: el camino del arándano ’premium’. Su director de operaciones, Juan José Gal’Lino, es un convencido de que tener fruta ‘premium’ es solo el primer paso. Dice que lo que ha hecho que la compañía sea una de las principales exportadoras de arándanos en Perú es su obsesión por la calidad, instalada en el centro mismo de la cultura corporativa. ¿Cómo se expresa esa obsesión en el día a día? Gal’Lino lo explica en el siguiente reportaje.
Agrovisión tiene 2.000 hectáreas de arándanos en Olmos, de las cuales 100 ha corresponden a arándano orgánico. Foto: Agrovisión.
En el campo ‘A9’ del Proyecto Olmos, Agrovision concentra en un lote de casi 1.000 ha la mayor parte de las variedades ‘premium’ que cultiva en esta área irrigada de Lambayeque. Se trata de Sekoya Pop y Sekoya Beauty, de la plataforma Sekoya, y las Bianca, del programa Collection de Fall Creek. El gerente de producción de este campo es Enrique Gallo, y explica alguna de las características de estos materiale...
