El arándano de hoy requiere de una calidad excepcional y una genética ‘tropicalizada'
La historia del arándano en Perú está muy ligada a Biloxi, lo mismo que la historia de Inka’s Berries, empresa que fue trazando su camino con este material hasta transformarse en una empresa especializada en el desarrollo de variedades premium ‘tropicalizadas’ en Perú. Carlos Gereda, fundador y presidente ejecutivo de esta empresa, cuenta los planes para las próximas campañas y analiza y proyecta el futuro más inmediato de este sector en el país.
A los 16 años, tras completar la educación secundaria, Carlos Gereda, decidió incursionar en el mundo de la administración y la agricultura al elegir la carrera de Ingeniería en Gestión Empresarial en la UNALM. A los 22 años, comenzó a explorar las posibilidades de cultivar arándanos en suelo peruano, inspirado en el auge que, por esos años,
tenía este berry en Chile. A los 26 años, llevó a cabo los primeros ensayos en campos del país para evaluar su adaptación. A los 28 a...