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Según Agronometrics

Demanda de arándanos se dispara en EE.UU. conforme avanza el 2021

El aumento de la demanda, frente a la tendencia de consumir berries como arándanos en esta época de pandemia por Covid-19, parecen haber presionado los precios al alza, a pesar de que los volúmenes importados por los Estados Unidos, han sido similares o superiores a los de años anteriores.

03 de Marzo 2021 Equipo Redagrícola
Demanda de arándanos se dispara en EE.UU. conforme avanza el 2021

Por ejemplo, en relación al precio de los arándanos, estos tuvieron una importante alza a partir de la semana 3 del 2021, con los precios más altos de las últimas cinco temporadas para una misma fecha. En el gráfico a continuación se puede observar que en la semana 7 del 2021, el precio promedio de los arándanos convencionales fue de USD 7.60/KG, un 24% superior al 2020, donde los precios promedios fueron de USD 6.14/KG. Los volúmenes de arándanos en el mercado de los Estados Unido...

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