US$2,492 millones
Crece la exportación de 'superfoods' del Perú
La exportación de los “superfoods” peruanos creció 9% el año pasado al sumar US$2,942 millones. Debido a esa tendencia mundial por consumir alimentos sanos, jóvenes emprendedores del Instituto de ADEX presentan más de 80 productos con valor agregado, elaborados con superalimentos en la 24° edición de Feriadex, que se desarrollará hasta este domingo 18 de junio en el Parque de la Exposición.
22 de Junio 2017
Equipo Redagrícola
Los envíos de la quinua, kiwicha, cañihua, maca, yacón, castañas, algarrobo, sacha inchi, maíz morado, camu camu, anchoveta y sus derivados, entre otros, crecen sostenidamente. En el 2012 sumaron US$ 1,567 millones, el 2013 US$ 1,924 millones, en el 2014 US$ 2,490 millones y en el 2015 US$ 2,689 millones.
El país que demandó más superfoods peruanos el año pasado fue EE.UU. con US$ 1,050 millones, lo que representó un alza de 12%. Otros destinos im...
