Debido a la baja tecnificación y automatización de la agricultura en el Perú,  las papas andinas encuentran ciertas limitaciones para ingresar a mercados internacionales. Actualmente, uno de los procedimientos claves como la clasificación de las papas se hace de forma manual, por ello, un equipo de ingenieros peruanos ha desarrollado un prototipo de máquina clasificadora entrenada para seleccionar los tubérculos de mejor calidad, según...