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Comercio mundial de aguacate continuará subiendo
De acuerdo a un reporte de la entidad financiera, en México, origen del 30% de la palta mundial, la producción creció cerca de un 6% anual durante la última década. Colombia y Perú aumentaron 15%, y 12%, representando el 12% y el 9% de la producción mundial actual, respectivamente. Chile, por su parte, creció solo marginalmente.
La producción y el comercio mundial de aguacate se han expandido a un ritmo acelerado durante la última década y la senda de crecimiento continurá siendo positiva. Así lo deja ver el reciente informe publicado por Rabobank: World Avocado Trade Map, un mapa que refleja la producción, el consumo y el comercio mundial de aguacate.
De acuerdo con el banco, en los próximos años, el comercio de aguacate seguirá creciendo, "pero el mercado será más competitivo, lo que obligará a lo...
