Casi 15 años después de que se emitiera la primera certificación de comercio justo en Colombia —que garantiza la igualdad entre hombres y mujeres, salario y condiciones de trabajo justas, así como el respeto por el medio ambiente—, el país ya cuenta con 208 organizaciones certificadas, entre productores y comercializadores, de acuerdo a FLOCERT, certificadora oficial de Fairtrade International. “En su mayoría [las organizaciones certificadas] pertenecen al sector caficultor y...