Citrosol quiere introducir en Colombia su concepto de “postcosecha de precisión”
La compañía europea Citrosol, líder en tecnología y tratamientos postcosecha de frutas y hortalizas llegó a Colombia a finales del año 2019 y hoy en día cuenta con un partner local de reconocido prestigio: West Química, con el que están trabajando para la introducción en el mercado colombiano de sus productos y equipos de dosificación y control.
De acuerdo con la compañía, actualmente se encuentran en la fase inicial de su posicionamiento en Colombia y están comenzando a trabajar con los primeros clientes, llevando a la práctica sus soluciones que son totalmente novedosas en el país y que creen van a tener mucho interés por parte de los exportadores colombianos. De momento sus soluciones están enfocadas en la exportación de lima y aguacate.
“Lo primero que nos propusimos fue determinar las necesidades postcosecha de los exportadores de limas y aguacate, para así proponer nuestras soluciones más adecuadas para alargar la vida comercial de estos frutos”, dice Citrosol y de igual forma destaca que, de lo que realmente se trata es de satisfacer a los clientes consiguiendo que el producto llegue al consumidor con la mejor calidad y seguridad alimentaria, y evitando las pérdidas alimentarias.
De esta manera, Citrosol quiere introducir en Colombia su concepto de “postcosecha de precisión”, que, con sus equipos, productos y servicios, los clientes alcancen los mejores resultados.
QUÉ OFRECEN PARA EL SECTOR AGROEXPORTADOR EN COLOMBIA
Citrosol cuenta con una línea de productos para el mercado orgánico que cuenta con varios recubrimientos, como son Plantseal® y Plantseal® Shine free para la exportación de lima orgánica/ecológica a mercados europeos. Según la compañía, ya han llegado esta temporada los primeros envíos y los resultados han sido excelentes.
Vale destacar que, los recubrimientos Plantseal® suponen una mejora radical para la exportación de limas, ya que reducen las mermas ocasionadas por frio, así como otros reclamos ocasionados por el envejecimiento de la piel.
PRODUCTOS CERTIFICADOS
Citrocide® Plus es un producto certificado como insumo orgánico (EU), que junto con el Sistema Citrocide® Palta supone una mejora radical en el lavado y desinfección de los aguacates en su procesado postcosecha.
De acuerdo con la compañía, este sistema garantiza la seguridad alimentaria y reduce la incidencia de moho peduncular que puede aparecer durante los envíos y/o la distribución comercial. Vale destacar que, este moho termina generando reclamos de los receptores y de los consumidores finales. Las eficacias mostradas en reducción de la incidencia de moho peduncular son iguales, o incluso superiores, a las obtenidas con el uso de fungicidas de síntesis específicamente usados para controlar este moho, y por supuesto muy superiores a las obtenidas con desinfectantes clorados.
EL PAIS NECESITA TECNOLOGÍAS Y SOLUCIONES POSCOSECHA PARA LLEGAR A LOS MERCADOS MÁS EXIGENTES
Sin lugar a dudas Colombia está en una fase de crecimiento de producción agrícola y tiene un gran potencial agroexportador por lo que necesitará del apoyo de tecnologías y soluciones postcosecha que le permitan llegar a mercados lejanos y exigentes. Por ello, Citrosol busca consolidar su presencia en el país e introducir su concepto de “postcosecha de precisión”.