Cacao de Córdoba fue seleccionado como uno de los mejores del mundo
Una vez más el cacao colombiano continúa consolidándose por su calidad, sabor y aroma. Esta vez, el cacao producido en el departamento de Córdoba fue seleccionado como uno de los 50 mejores del mundo en el evento más importante de la cadena cacao – chocolate del mundo.
El grano preparado por el cacaocultor Alex Antonio Ayala del municipio de Valencia compitió con más de 235 muestras provenientes de 53 países productores a nivel mundial. Así lo destaca el portal de noticias Agricultura & Ganadería. Según el comité organizador del evento, la muestra del grano colombiano se caracterizó por su calidad y será reconocida en la edición de este 2021 durante el desarrollo del Salón del Chocolate de París. Este reconocimiento será recibido por el p...
