Buenas perspectivas para las exportaciones de café peruano
En el año 2020 los envíos de café peruano sumaron 215,206 toneladas por US$ 649 millones, 6% menos en volumen y 4% más en valor con respecto al 2019. El grano fue uno de los productos impactados de manera negativa por la pandemia. Las principales empresas productoras y exportadoras están conformadas por asociaciones que tuvieron que detener su producción en los meses más críticos del año, y evitar así la propagación de la enfermedad entre sus trabajadores.
No obstante, para el 2021 Tomás Córdova Marchena, presidente de la Junta Nacional del Café (JNC) tiene mejores perspectivas en torno a la producción y a los precios del grano. Gracias al clima favorable, se espera una producción cercana a los 6 millones de quintales de café oro, 18% más que en el 2020. Este aumento se explicaría por Cajamarca, Cusco, Amazonas y Pasco, regiones que han desarrollado variedades de alta calidad y buenas prácticas agrícolas. Sin embargo, cabe reconocer ...
