Bioplásticos a base de cultivos agrícolas: hallazgos, aplicaciones y desafíos
Son muchos los estudios realizados que han permitido usar cultivos agrícolas y sus residuos para la fabricación de bioplásticos biodegradables. Sus aplicaciones son numerosas y aún queda mucho camino por recorrer. Pero el Dr. Atanu Biswas trabaja en ello con la colaboración de otros científicos en la Unidad de Investigación de Polímeros Vegetales en Peoria, Il. – parte, del Centro Nacional de Investigación de Utilización Agrícola (NCAUR), dependiente del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA).
El Dr. Biswas, explicó al Servicio de Investigación Agropecuaria (ARS por sus siglas en inglés), qué se entiende por bioplásticos y cómo se fabrican, cuáles son sus aplicaciones y los estudios que está realizando en el desarrollo de estos elementos, a base de residuos agrícolas, para extender la vida útil de las frutas. El investigador aclara que los bioplásticos son en su mayoría biodegradables y los define como aquellos producidos de manera total o parcial, “en base a materia...
