Avances en el desarrollo de nuevas variedades de uvas de mesa
El Consorcio Tecnológico de la Fruta de Asoex, está avanzando a paso seguro para obtener sus primeras tres variedades de uvas, desarrolladas 100% en Chile. Actualmente, hay tres selecciones avanzadas de uvas (blanca, negra y roja) que podrían iniciar su proceso de registro este 2021. Entre sus atributos destacan su gran capacidad “viajera”, necesidad de una menor mano de obra y su crocancia.
Sergio Maureira, Gerente del Consorcio Tecnológico de la Fruta de Asoex destacó que trabajan desde hace aproximadamente 14 años en el desarrollo de nuevas variedades de frutas para Chile, a través de los Programas de Mejoramiento Genético de uva de mesa, frambuesas, carozos, manzanas y cerezas. “Se trata de un trabajo conjunto entre ASOEX, la academia, a través de la Universidad Católica de Chile; el sector público, mediante Corfo, y la industria, a través de socios y equipos técn...
