Nombre del autor:Redagrícola

Las ideas que sorprenderán en el Congreso de Cancún

40 científicos y líderes de la industria de los bioinsumos presentarán en el encuentro del 5 y 6 de julio en Cancún de Redagrícola y BiologicalsLatam. Una decena de ellos anticipan algunas de las ideas que llevarán a este encuentro clave para esta industria que está cambiando la manera en que se lleva a cabo la agricultura.

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La resistencia del consumo global de arándanos

En solo una década, los envíos de arándanos han crecido en cuatro veces y hoy se empinan por sobre las 800.000 toneladas, en un mercado que es liderado a gran distancia por las producciones peruanas. Europa y EE UU siguen mostrando potencial de crecimiento. Asimismo, se debe tener en cuenta el crecimiento de las producciones chinas que, pese a no exportar, son relevantes para su mercado doméstico.

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Las oportunidades y retos para el crecimiento de la industria global de biocontrol

El Dr. Minshad Ansari está detrás de importantes iniciativas para la promoción global de soluciones biológicas para protección de los cultivos. Fundador de la firma Bionema y del Foro Mundial de Bioprotección, el reconocido emprendedor y científico comparte su visión sobre las principales tendencias que enfrenta esta dinámica industria que debiera duplicar su tamaño entre 2022 y 2027.

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Los nuevos retos productivos de las nuevas variedades de arándanos

¿Sabor? ¿Firmeza? ¿Calibre? Esas son las características que se pide a toda variedad de arándanos, también a las de nueva generación, que traen consigo otros atributos que las hacen ser únicas al material que existe hoy en los campos. La industria chilena desde hace tiempo viene planteando la necesidad de un recambio varietal, el que hoy es más necesario que nunca.

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Innovación constante: La seña de identidad que se ha mantenido inalterable por más de seis décadas

La innovación constante está en los genes de una empresa como Innovak Global. Desde que iniciara su andadura en 1957, ha creado un robusto portafolio de productos que ha venido a dar respuesta a una serie de problemas de la industria agrícola. Algunos de esos desarrollos siguen plenamente vigentes tras ser lanzados hace más de cinco décadas. Hace casi veinte años deciden enfocarse en las raíces y, desde entonces, es el objetivo que se trazan día a día, siguiendo la frase de Luis Roberto Medina, precusor de la tecnología Carboxy: “El futuro de la producción y calidad de los alimentos se basa en el manejo de la raíz”.

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Vanguardia e innovación de una pequeña baya azul

La Universidad de Florida, en EE UU, ha sido decisiva en el desarrollo del cultivo moderno del arándano, con la obtención de variedades de bajo requerimiento de horas frío. Además, han incorporado nuevas características a las variedades. Hoy el programa busca obtener materiales de nuevos sabores, colores, texturas y características positivas para la salud humana.

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