El Perú llegará a su peak en número de hectáreas del berry y, seguidamente, entrará a una nueva fase de recambio varietal a un ritmo de 500 a 1.000 hectáreas al año, según explica el Ing. Federico Beltrán.
En 2021, se produjeron alrededor de 214 mil hectáreas de legumbres en 23 regiones del país, las cuales han logrado una productividad de 287 mil toneladas. Además, tienen la capacidad de tolerar condiciones de frío, así como efectos del cambio climático.
Los principales productos de exportación fueron arándanos, uvas, café, paltas, espárragos, mangos y cítricos. Entre los mercados de destinos que más demandaron estos productos destacaron Estados Unidos, Holanda, España, Ecuador y China.
Este año, la empresa R Green, del holding R Coorp, empezará en el valle de Olmos con una fase experimental de entre 10 a 15 hectáreas del cultivo con base en semillas con un alto componente de CBD para la elaboración de productos medicinales. La inversión inicial se calcula en aproximadamente US$ 15 millones para lo que apunta a ser el mayor proyecto en el rubro en el país.
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