Manejar la información correcta y actualizada de lo que pasa en el huerto, en el packing o en el barco que transporta el producto puede marcar grandes diferencias entre un proyecto agrícola u otro. Es parte de la gestión moderna del negocio, mitigando cualquier efecto negativo y potenciando los positivos.
La dormancia es un mecanismo que permite proteger a esta especie de los intensos fríos en su zona de origen. En Chile el clima más templado del otoño-invierno, en muchos aspectos beneficioso, puede traer consecuencias negativas para que los tejidos lleguen adecuadamente preparados a responder ante los estímulos de brotación. La Dra. Karen Sagredo explica los mecanismos fisiológicos implicados en el proceso, cuya comprensión es fundamental para llevar a la práctica buenas decisiones ante escenarios cambiantes.
Las bases para alcanzar un buen receso invernal de las yemas Leer más »
Nuevo año y nuevas noticias para la industria de la palta. Este 2023 trae una ajetreada agenda con importantes eventos internacionales como el 10º World Avocado Congress, que se realizará en Nueva Zelanda, y Redagrícola Pereira 2023, en Colombia. En tanto, la innovación revoluciona al mundo de la mano de un extracto de cilantro como un nuevo fungicida biológico, a lo que suma el mapa genómico de palta Hass.
Las cinco novedades que marcarán este 2023 a la industria de la palta Leer más »
En el Laboratorio de Investigación en Biocontrol de la Universidad de La Frontera, la Dra. Paola Durán y su equipo trabajan con hongos y bacterias recolectados de suelos antárticos y otros ambientes extremos para estudiar sus potenciales usos en agricultura. Ya cuentan con tres patentes en curso para el trigo, el avellano europeo y la uva.
Microorganismos de la Antártica dan claves para enfermedades agrícolas de difícil control Leer más »
Los ácaros y otros problemas sanitarios, así como la oleocelosis (fisiopatía en la superficie del fruto) son los principales retos que deben aprender a manejar los productores de Limón Tahítí para alcanzar estándares de calidad de exportación. Para ello, es necesario tener en cuenta las demandas del cultivo en cuanto a temperaturas idóneas y una correcta fertilización.
Podas, agoste y mucho control sanitario marcan el ritmo del Limón Tahití Leer más »
Exportadores explican que la sequía que afectó a las regiones de Coquimbo y Valparaíso diminuyó la calidad de la fruta junto con el alza de fletes y fertilizantes e inflación provocaron menores retornos a los productores. Para revertir el escenario, actores de la industria apuntan a mejorar la calidad de la fruta, aumentar la productividad por hectárea y desarrollar nuevas variedades de cítricos.
Industria de cítricos busca soluciones para dejar atrás su peor temporada en años Leer más »
De acuerdo con una evaluación del director nacional del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), Santiago Rojas, hasta la fecha son 2.500 hectáreas de cultivos que han sido afectados por los incendios, en la que destacan los cultivos forrajeros, frutales (cerezas y vid), cultivos anuales y hortalizas como tomates y lechugas.
Frutales afectados por incendios pueden tardar entre 6 y 10 años en volver a producir Leer más »
En pleno Tabalí se cosecha la que ha sido la cereza más temprana del país. Esta zona tiene la peculiar característica que, desde flor a cosecha, solo pasan 60 días. Bajo esa condición, el gerente de producción de Valle Arriba SpA, Jorge Astudillo Gálvez, ha ido testeando una serie de manejos que le han permitido conseguir el objetivo de cosechar en torno al 20 de octubre.
Las particularidades de la poscosecha de cerezos en Ovalle Leer más »
Desde que se cosechan hasta que salen embalados a los diferentes mercados, los cítricos pasan por una serie de procesos y labores que hay que hacerlas en el menor tiempo posible para que la fruta llegue a destino con la calidad y condición que requieren los compradores.
Claves para obtener cítricos con calidad y condición óptima Leer más »
Hay ocasiones en las que el tamaño sí importa. Y los recibidores de mandarinas precisamente están demandando frutas de un mayor calibre, incluso más de lo que las variedades son capaces de proporcionar. El manejo agronómico para lograr un mayor crecimiento de los frutos se convierte en algo decisivo para la rentabilidad del negocio. Para ello, existen dos técnicas a seguir: la de efectos indirectos (reducción de floración y raleo) y de efectos directos (aplicación de auxinas).
Tres manejos clave para lograr mandarinas de mayor calibre Leer más »
