Equipo Redagrícola

Con la presencia de su CEO global, la firma de Filadelfia AgroFresh estrenó en Rancagua un nuevo centro de innovación que apunta al mercado global. Se trata de su mayor estructura de I&D en América Latina, la que permitirá a sus clientes aprovechar las capacidades de resolución de problemas de los expertos científicos y operativos de AgroFresh en la protección contra patógenos, la calidad de frutas y verduras, la extensión de su vida útil y la reducción al mínimo de pérdidas en poscosecha.

Esta instalación se suma a otras seis de su tipo en cuatro continentes, con ubicaciones claves para el cultivo de frutas. Más de 40 investigadores y fisiólogos de poscosecha trabajan en todo el planeta junto a universidades, clientes y aliados de investigación para analizar una cifra superior a dos millones de frutas cada año.

SERVICIOS DE CALIDAD A LOS CLIENTES

Edgardo Castaneda, vicepresidente de Operaciones, señala que, “la excelencia operativa y científica es la clave para brindar servicios de alta calidad a nuestros clientes y estaremos mejor capacitados para respaldar la creciente demanda de productos en la región”. La investigación de vanguardia que se desarrollará en Rancagua, agrega, servirá para la región y el mundo.

Como un innovador mundial de AgTech en tecnologías digitales y servicios que aumentan tanto la calidad como la vida útil de los productos frescos, AgroFresh Solutins Inc. resulta ampliamente conocido por sus productos. Entre otros, destacan Harvista™, ActiMist™, FreshCloud™, y SmartFresh™, solución líder de gestión de etileno desde hace más de 20 años.

Los trabajos en el centro estarán a cargo de científicos destacados a nivel mundial, quienes apoyarán a productores, empacadores, transportistas y minoristas de toda América Latina. Además, cobijará el montaje de equipos como Control-Tec ECO, que ha ayudado a los clientes de cerezas a reducir el uso de agua hasta en un 60% durante el proceso de envasado.

Narciso Vivot, Director Comercial para América latina, describe los objetivos de la compañía, diciendo: “Nuestra máxima prioridad es servir a nuestros clientes y trabajar en estrecha colaboración para crear soluciones personalizadas que ayuden a proteger los productos a lo largo de la cadena de suministro. Estamos entusiasmados de aprovechar estas nuevas capacidades para permitirnos brindarles apoyo a más clientes y una variedad más amplia de cultivos en el futuro”.

Las dependencias se encuentran segmentadas en laboratorios de fitopatología, microbiología, química y calidad de fruta. Cuenta además con la posibilidad de entregar servicios como el monitoreo de almacenaje, a través de FreshCloud Storage.

Asimismo, servirá para los estudios y expansión de tecnologías, como Harvista, a otros cultivos. En él se evaluarán nuevos productos, como recubrimientos de origen vegetal, para agregar al portafolio de AgroFresh. También allí se avanzará en del desarrollo de nuevas tecnologías de control, como el dosificador Control-Tec PAA para sanitización, el dosificador Control-Tec de ultra bajo volumen para aplicaciones de fungicidas en arándanos u otros frutos sensibles, o el Control High Flow, un filtro con alta capacidad de incrementar la duración el agua en los procesos de empaque, mejorando la sustentabilidad.

Se trata de un nuevo aporte a la industria, que busca soluciones sostenibles y naturales para contribuir a la creciente demanda por alimentos más sanos.