La resistencia del consumo global de arándanos
En solo una década, los envíos de arándanos han crecido en cuatro veces y hoy se empinan por sobre las 800.000 toneladas, en un mercado que es liderado a gran distancia por las producciones peruanas. Europa y EE UU siguen mostrando potencial de crecimiento. Asimismo, se debe tener en cuenta el crecimiento de las producciones chinas que, pese a no exportar, son relevantes para su mercado doméstico.
Una industria que casi cuadruplicó su tamaño en poco más de una década. Esta es la historia de la exportación global de arándanos y que estuvo en el centro del encuentro que varias asociaciones de productores realizaron este martes de abril en el Hotel Sun Monticello, al sur de Santiago.
“Empezamos la década pasada con un poquito más 200.000 toneladas exportadas, principalmente lideradas por EE UU, Canadá y Chile, con...
