La edición de 2021 del evento internacional de producción vegetal ha sido cancelada y se pospuso definitivamente hasta el año siguiente.

A pocas semanas de su inauguración y aun cuando casi todos los espacios se hallaban contratados, SIVAL debió abandonar el prospecto de recibir a sus visitantes y expositores. Tanto Christophe Béchu, alcalde de Angers, la ciudad huésped, como Bruno Dupont, Presidente del salón, lamentaron que la situación sanitaria forzara esta postergación. Las nuevas fechas son el 11, 12 y 13 de enero de 2022 en el Parque de Exposiciones en Angers.