El desafío de la industria chilena por desarrollar nuevas variedades de arándanos
El asesor del Comité de Arándanos de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex), Raúl Olivares, afirma que los consumidores demandan variedades más grandes, con mejor sabor y apariencia. PeachyBlue es una las que más ha tomado fuerza del proyecto de validación de nuevas variedades de la entidad, la cual se caracteriza por cosecharse en diciembre y por tener una alta firmeza.
Macarena Barriga Guerrero
Lograr nuevas variedades que se adapten al cambio climático, que sean tempranas y con un mayor tamaño, son parte de las características que busca la industria de arándanos en el recambio varietal. Así lo plantea, Raúl Olivares, asesor del Comité de Arándanos de la Asociación de Exportador...Para seguir leyendo este artículo, suscríbete y obtén una cuenta Premium
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