-¿Qué opina sobre los EXTRACTOS BOTANICOS como inductores de defensa?

-La agricultura de exportación exige la revisión permanente de los protocolos fitosanitarios para evitar el uso sobredimensionado de plaguicidas. Por esto, es necesario investigar la eficacia de principios activos de origen vegetal, como los extractos de plantas, en el control de fitopatógenos tanto en su acción directa como indirecta, promoviendo la síntesis de compuestos que tienen efecto fungi-bactericida que resulta en la expresión de la denominada resistencia sistémica.

-¿Cuánto potencial tienen las plantas que no hemos estado aprovechando?

-Hay un sinnúmero de especies vegetales que han sido investigadas con fines de obtener extractos, especialmente fitoinsecticidas; sin embargo, los avances en la investigación de productos vegetales con efectos fungicidas o bactericidas no han sido en la misma proporción. Por ejemplo, al investigarse los compuestos tóxicos procedentes de plantas del género Allium (especialmente el ajo) se obtuvieron importantes logros en su efecto insecticida y de paso se encontró que los tioles y los sulfuros inhibían el desarrollo de Botrytis alli, patógeno que causa pudrición. Para el control de fitopatógenos, actualmente se dispone de algunos extractos de plantas como los de orégano, Melaleuca alternifolia, Reynoutria sacchalinensis etc., que tienen acción directa o indirecta en la minimización del daño causado por fitopatógenos.

-¿Qué enfermedades se pueden controlar con los inductores de defensa y cómo actúan estas sustancias en el interior de la planta?

-Existe no poca información científica acreditada que da cuenta del control de enfermedades producidas por virus, bacterias, hongos mediante la inducción de la denominada resistencia sistémica adquirida. Las plantas pueden reaccionar cuando son tratadas con agentes bióticos o abióticos de diferente naturaleza, incluyendo, extractos de plantas, este fenómeno conocido como resistencia inducida, si bien no conduce a una resistencia total, reduce la severidad e incidencia de lesiones. La resistencia inducida puede dividirse en: Resistencia Sistémica Adquirida (SAR) y Resistencia Sistémica Inducida (ISR). La SAR se inicia con una infección localizada o con un tratamiento localizado con los llamados activadores o promotores de resistencia. El agente inductor es “reconocido”, por la célula de la planta en la que se produce una reacción violenta (hipersensibilidad: colapso oxidativo) que determina su muerte excluyendo drásticamente el desarrollo del fitopatógeno que requiere células vivas para su multiplicación. La SAR está asociada con niveles elevados de ácido salicílico (SA).