Explica que con este procedimiento se puede combatir principalmente la plaga de la mosca de fruta, cambiando el método de tratamiento que se realiza hasta el momento, que se trata de inmersión en agua caliente. “El Senasa ha solicitado al APHIS (la autoridad sanitaria de Estados Unidos) que los mangos peruanos frescos que lleguen a Estados Unidos tengan un proceso de irradiación para combatir la mosca de la fruta”, expresó. Rivera comenta que con ello se termina el proceso h...