Mandarina, naranjas, jengibre y cúrcumaLos productos peruanos más demandados por la pandemia y sus posibilidades a mediano plazo
Las condiciones adversas relacionadas con la pandemia de Covid-19 no impidieron el avance de ciertos productos agrícolas. En particular, fueron cuatro los que destacaron el pasado ejercicio: mandarinas, naranjas, jengibre y cúrcuma. Así lo explica un reporte de la empresa de análisis de mercado Freshfruit.
MANDARINAS: MEJORAR AÚN MÁS LA CALIDAD
El 2019 no fue el año para las mandarinas. Debido al aumento de las temperaturas a inicio de año, las variedades tempranas (satsumas y clementinas) maduraron antes de lo previsto registrando pérdidas. Las mandarinas que se lograron exportar no alcanzaron la calidad de los años anteriores cotizándose a precios más bajos, aunque los envíos de variedades tardías (mandarinas híbridas) se comportaron mejor. A finales de ese año, se export...
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