Córdoba y Valle del Cauca, los departamentos con mayores rendimientos por hectárea
Ají habanero, una alternativa más resistente a la sequía y al ataque de plagas
El cultivo de ají habanero tiene un gran potencial y rendimiento agrícola, el cual podría ser muy bien aprovechado en Colombia no solo para suplir la demanda nacional, sino también la internacional.
15 de Septiembre 2022
Equipo Redagrícola
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Equipo Redagrícola
En Colombia, el cultivo de ajíes y pimentones (familia Capsicum) está concentrado principalmente en los departamentos de Córdoba, Bolívar, Magdalena, Valle del Cauca y La Guajira. Ahí se da el 87,9% de la producción nacional. Los mayores rendimientos en toneladas por hectárea los tiene Córdoba, con 20 toneladas al año, y el Valle del Cauca con 16 toneladas, lo que convierte al ají en un producto valioso para el ...