Estudio de la UNAL
Genotipos específicos de caña producirían cultivos más dulces
Un estudio de la Universidad Nacional de Colombia-UNAL reveló que en el germoplasma (genética) de la caña de azúcar habría genes que acumulan mayor cantidad de sacarosa, que se adaptan a varios ambientes durante la cosecha y que son progenitores de variedades de caña más dulces.
15 de Septiembre 2021
Equipo Redagrícola
Lo anterior fue comprobado por el ingeniero agrónomo Cervando Madrid León, magíster en Ciencias Agrarias de UNAL Sede Palmira, quien evaluó genotipos de caña de azúcar en el primer tercio de la zafra (cosecha de junio a mitad de agosto).