Colombia: caña de azúcar local tiene la productividad más alta del mundo
En entrevista con Al Campo, de Caracol Radio, la ingeniera agrónoma María Claudia Pizarro, del Servicio de Cooperación Técnica y Transferencia de Tecnología del Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia- Cenicaña afirmó que "la productividad de la caña de azúcar en el país es la más alta a nivel global".
La ingeniera destacó que la cantidad de azúcar que se produce por hectárea es la más alta a nivel mundial y que esto se ha logrado gracias al manejo que en Colombia se les da a los cultivos y a las condiciones climáticas favorables que tiene el país. De igual forma resaltó a dicho medio radial, que la productividad varía dependiendo del clima y a veces la situación climática puede hacer "malas jugadas". Sin embargo, pese a esto, aseguró que en general sigue siendo una buena produ...