Uso medicinal del cultivo
Cáscara de papa como complemento de tratamiento de enfermedades cardiovasculares
Una dieta enriquecida en cáscara de papa disminuiría la agregación plaquetaria, lo que serviría para el manejo de enfermedades cardiovasculares.
27 de Enero 2021
Equipo Redagrícola
David Camilo Borda Castillo, magíster en Ciencias – Farmacología de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), concluyó que la cáscara de papa, de la especie Solanum tuberosum, disminuiría la agregación plaquetaria, es decir el proceso de formación de trombos en la sangre. Ello complementaría el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, más no debería ser usado como único tratamiento. El estudio demostró que el efecto antiagregante de plaquetas de la papa se debe ...