Fruit Attraction: Brócoli con atributos únicos se convierte en el producto más innovador
El producto REDI, de la empresa BEJO IBERICA ha resultado ganador del Innovation Hub Awards en la categoría Fresh Produce, de entre un total de 10 productos hortofrutícolas finalistas, que optaron a dicho reconocimiento. Aplicabilidad, Innovación, Sostenibilidad ambiental y Propuesta de valor de coyuntura social fueron los criterios de valoración del jurado que se realizó en directo en la plataforma Fruit Attraction LIVEConnect.
El producto ganador, REDI, es una verdura con atributos únicos que agregarán color y originalidad a cualquier comida, un sabor extremadamente saludable, único y una apariencia llamativa; esto caracteriza a Redi. Gracias a los altos niveles de compuestos de glucosinato que se producen de forma natural, Redi es extremadamente saludable. Redi presenta unos brotes color morado, que consisten en tallos tiernos que terminan en una pequeña inflorescencia. Su color contiene más cantidad de compu...
