Sello Alimentos Ancestrales Saludables busca poner en valor los productos tradicionales usados por los pueblos originarios
Rescatar, poner en valor y acercar a la población los productos tradicionales usados en la cocina de los Pueblos Originarios del país es el objetivo del nuevo sello Alimentos Ancestrales Saludables que dio a conocer el Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap).
“No es casualidad, que hoy que es We Tripantu podamos estar lanzando este sello Alimentos Ancestrales Saludables y en este día, que nos llama a renacer y a encontrarnos de forma distinta, estamos en conjunto con Indap reconociendo su trabajo, su historia, los valores que hay detrás y todo lo que representa. Creemos que esta es la forma de avanzar juntos en el desarrollo de un país que tenemos que construir entre todos”, dijo María Emi...Para seguir leyendo este artículo, suscríbete y obtén una cuenta Premium
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