¿Es la agricultura vertical y de interior el negocio de más rápido crecimiento en el mundo?
La agricultura de interior es competitiva. Mientras haya tanto espacio en blanco para que las granjas verticales y los invernaderos de alta tecnología cultiven y vendan productos a nivel regional, hay empresas que cuentan con respaldo financiero, pero parecen haber estado luchando por la atención de los inversores durante años, con grandes anuncios que, a menudo, carecen de sustancia. Entonces, ¿quién lidera realmente la carrera?
Esta es la interrogante que plantean en Ag Founders, donde analizaron el tipo de atractivo que estaban obteniendo startups vinculadas a esta forma de agricultura altamente financiadas. Para ello consultaron a Henry Gordon-Smith de la consultora agrícola urbana Agritecture. Respecto de qué empresa estaba haciendo los mayores avances, el ejecutivo destacó Infarm, el grupo agrícola vertical con sede en Berlín con más de $ 300 millones en fondos a su haber, que han permitido a la empresa e...
