'Starups' que ofrecen soluciones innovadoras
Opciones reales de empresas emergentes para la industria de alimentos
Las empresas emergentes no dejan de sorprender por sus aplicaciones y las soluciones, muchas veces impensadas en distintos ámbitos, entre ellos el de alimentos y sectores asociados. Y pese a las condiciones particulares que se han presentado desde 2020, las Startups siguen presentes e incluso se ha atrevido a innovar presentando nuevos desarrollos.
11 de Marzo 2021
Equipo Redagrícola
Los casos son muchos: desde productos o insumos a partir de descartes de alimentos o residuos vegetales, ingredientes funcionales hasta soluciones para extender la vida últil de los alimentos. Los ejemplos son muchos en los ámbitos más diversos.
