El Comité del Kiwi inicia su 11º Programa de Aseguramiento de Madurez
Con cuatro jornadas de capacitación de muestreadores, junto a la liberación en zonas que sufren escasez de agua de seis unidades de madurez (dado que cumplen los parámetros establecidos en este sentido), la semana recién pasada se dio inicio a la undécima temporada del Programa de Aseguramiento de Madurez (PAM) del Comité del Kiwi (CDK).
Dirigido a sus empresas socias, esta ya tradicional iniciativa es una actividad anual clave dentro del objetivo final del Comité de asegurar al mercado que toda la fruta que es cosechada y embalada por sus socios cumple con parámetros de madurez que aseguren una aceptabilidad mínima para el consumidor final.
En la temporada 2019-2020 del PAM se realizarán 7 talleres de 4 horas de duración, consistentes en una media jorna...