Ilusión
INIA presenta uva de mesa tradicional a comercio mayorista y retail para evaluar su comercialización
El programa de mejoramiento genético de vides de INIA relanzó un cultivar que rescata los sabores de variedades tradicionalmente cultivadas en Chile, la cual fue degustada por un panel de cata compuesto por representantes del Mercado Lo Valledor y Cencosud, junto al reconocido sommelier Pascual Ibáñez. La fruta fue muy bien evaluada y podría ser una excelente opción para productores locales.
08 de Febrero 2018
Equipo Redagrícola
Ilusión es una uva de mesa chilena desarrollada por INIA. Se trata de un producto generado a partir del cruzamiento de dos variedades tradicionalmente cultivadas en Chile y con gran aceptación por parte del consumidor nacional como son: 'Flame Seedless' (madre) y 'Perlette' (padre). Una de las ventajas de esta uva es su cos...
