Experiencia en la recuperación de espacios improductivos en huertos adultos de kiwi
En el programa, el gerente agrícola de Agrícola Olivia del Huique, Clemente Lorca, repasó las claves para hacer frente a compactaciones, enfermedades u otros factores que le van restando productividad a los huertos, mientras que expertos también abordaron la necesidad de una estrategia fitosanitaria agresiva de cara a una nueva temporada.
La recuperación de espacios improductivos en huertos adultos de kiwi fue uno de los puntos centrales de un nuevo episodio del Viernes del Kiwi, programa mensual que se realiza en alianza entre Redagrícola, Comité delKiwi y Abud y Cía. para entregar información técnica a los productores de este fruto.
Clemente Lorca, gerente agrícola de Agrícola Olivia del Huique, estuvo a cargo de contar su experiencia para no decaer en la productividad, que será cada vez mas importante a medida que Chile crece en el cultivo y los mercados cada vez exigen mejor calidad.
“Hay que detenerse a mirar y entrar a jugar en el área chica para poder ir recuperando los espacios improductivos.
Nosotros, en ciertos cuarteles, hemos visto que existe esta falta de productividad y eso nos ha hecho bajar incluso hasta un 30% o 40% de la productividad”, señala Lorca.
Detalla que algunas situaciones como acumulación de agua superficial provoca muerte de plantas y son algunas de las dificultades que impactan en la productividad de huertos antiguos.
“Nosotros hicimos un diagnóstico en primera instancia para para medir, cuantificar, las cantidades de plantas que pudiesen estar muertas dentro de los cuarteles y los espacios productivos: por enfermedades, insectos de la madera, hongos que se producen en el huerto, compactaciones de suelo, malos drenajes superficiales. Todo eso va pasando en la cuenta de forma progresiva”, detalló.
Ejemplificó que al tener camellones en su campo, están en periodos de poda, raleos, polinizaciones, con gente en el huerto, lo que va compactando el suelo, por lo que se han preocupado, además de hacer replantes cuando es necesario, generar un ambiente propicio para que el árbol se desarrollen bien.
Por ejemplo, para poder descompactar los camellones, señala que utilizan labores mecánicas de arados e incorporación de compost en forma alternada: un año se hace una cara del camellón, se rompe, se aplica compost y se vuelve a tapar para reestructurar el camellón antes de invierno, de modo que las las lluvias de invierno comiencen a infiltrar todos los nutrientes que tiene el compost, mientras que al año siguiente se hace la otra cara del camellón.
“Aparte de todas las medidas que uno va tomando como el replante, todo tiene sentido cuando uno trabaja el suelo de mejor manera para que el huerto tenga una mejor cara, un mejor vigor, un mejor color”, señaló Lorca.
ESTRATEGIA FITOSANITARIA AGRESIVA
Con la caída de las hojas de los kiwis, ya comienzan los preparativos para la próxima temporada.
En este espacio técnico, Patricio Murúa repasó las labores de campo más relevantes para el periodo que viene, entre podas y amarras, mientras que Raimundo Cuevas detalló los pasos a seguir con su recomendación de estrategia fitorsanitaria. De acuerdo a Cuevas, “hoy día los huertos viejos no se están muriendo o no están con enfermedades de brazos ni perdiendo espacio productivo por la PSA, sino que está ocurriendo por hongos de madera”.
El gerente técnico de Abud y Cía. añadió que “toda la muerte de troncos, de brazos y plantas que progresivamente se van muriendo -y que tenemos que ir renovando desde abajo-, es causa de hongos de madera. Nos hemos
preocupado históricamente más por la PSA y con razón, porque era una emergencia sanitaria que estábamos viviendo y nos preocupamos mucho de mantenerla a raya, pero el hongo de madera silenciosamente fue encontrando su espacio, y hoy día es un gran problema”.
Por ello es que apunta a la necesidad de tener una estrategia de control de hongos de madera muy agresiva y muy completa.