Producción anual de aceite de palma alto oleico alcanzaría las 400.000 toneladas
El 100% del área cultivada en Tumaco y Urabá está sembrado con este tipo de aceite, reconocido como uno de los más versátiles, tanto para la industria como para el consumo humano.
Colombia podría alcanzar una producción anual de alrededor de 400.000 toneladas de aceite de palma alto oleico. Así lo dio a conocer el presidente de Fedepalma, Nicolás Pérez Marulanda, en el marco del 4to. Taller de Aceite Oleico, que se lleva a cabo como preámbulo a la edición No. 52 del Congreso Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, que se realiza en Bucaramanga.
De acuerdo con cifras del gremio, el área sembrada con este tipo de aceite, extraído de la palma híbrida OxG (cruce de los cultivares Elaeis guineensis y Elaeis oleífera), se ha incrementado en todo el país año a año. Actualmente, más de 110.000 hectáreas se encuentran registradas, las cuales representan el 18% del área total sembrada en palma de aceite en el país. El área en producción es superior al 75% del total sembrado.
Por zonas, Pérez Marulanda destacó que el 43% del área sembrada en OxG está ubicado en Zona Oriental; el 27% en Zona Central; el 19% en Zona Suroccidental; y el 11% en Zona Norte.
En tanto, regiones como Tumaco y Urabá cuentan con el 100% del área sembrada con este tipo de cultivo, lo que ha permitido conocer en mayor detalle su potencial en diferentes aspectos de la cadena de producción.
“El desarrollo de este cultivar ha requerido un esfuerzo conjunto entre las empresas palmicultoras, Cenipalma y Fedepalma, superando retos significativos en el cultivo, el procesamiento y la identificación de usos”, precisó el directivo.
Por otro lado, el durante el taller de alto oleico se destacaron las oportunidades de generar valor a partir del cultivar OxG, incluyendo la mayor producción y estabilidad de racimos, lo que optimiza la logística; su alto contenido de ácido oleico y fitonutrientes, que permite su uso en diversas industrias; y la mayor producción de biogás en plantas extractoras, que reduce la huella de carbono y mejora la eficiencia energética.