Seminario internacional abordará estrategias innovadoras para la gestión del agua en viñedos
El evento reunirá a expertos nacionales e internacionales en Curicó el 6 de agosto para discutir soluciones sostenibles en el uso racional del agua.
viticultura
El CER y el asesor Guillermo Llull trabajarán para dar respuesta a los principales problemas que enfrenta la viticultura en Chile
El centro de I+D con sede en Rengo y el destacado asesor realizarán un trabajo conjunto, que se centrará en los desafíos técnicos y productivos de una industria, con el objetivo de enfrentar de mejor forma las próximas campañas.
Productos biológicos mejoran el rendimiento de cultivos nacionales
La agricultura sostenible vive un gran impulso, tanto en Chile como en el mundo. Su propósito es tanto aumentar la producción agrícola como preservar el medio ambiente. Ante esta necesidad, nace Probo SPA, una empresa nacional especialista en bioinsumos. Sus productos son 100% de origen biológico, formulados a partir de organismos benéficos como insectos y extractos de plantas, entre otros.
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Viña Miguel Torres se encamina hacia una agricultura regenerativa en sus huertos en Chile
Miguel Torres es una de las bodegas pioneras en Europa en el manejo regenerativo de sus huertos, algo que tembién está implementando en Chile. Dentro de las medidas que han llevado a cabo se encuentra la reducción en el uso de tractores, la fertilización orgánica y el uso de ganado ovino para el control de malezas.
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Los impactos que podrían causar las heladas y bajas temperaturas en la vides de la zona central
Es posible encontrar diferentes estados de crecimiento dependiendo de la variedad o localidad donde se encuentran las vides, pudiendo quizás en viñedos o parronales tardíos o muy vigorosos enfrentarnos a plantas que recién estén comenzando el periodo de dormancia. Si es así, es bueno considerar que previo a la poda de invierno se realice un análisis de yemas para contabilizar, además de la fertilidad, la posible mortandad debido a estas heladas otoñales.
Viticultura 2.0: reorganizando manejos en base a información
Frente a los grandes cambios que se enfrentan hoy, el asesor Rodrigo Sapiaín, M.S., director de AIN Consultores, invitó, durante la última Conferencia Redagrícola Santiago 2020, a dar una nueva mirada a las formas tradicionales de manejo. En este artículo retoma el tema e indica que esas formas sustentaron el éxito de Chile como país productor y exportador, pero no son normas inmutables y deben adaptarse a una realidad emergente. La clave en cuatro palabras: gestión de la información.
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Veinte años de ensayos camino a la calidad
Desde 2011, el área de Investigación y Desarrollo de Viña Montes ha realizado diversos estudios en riego, vinificación, manejo de follaje y cosecha. La idea es lograr que cada vino se produzca con las mejores condiciones de manejo agrícola y enológico. “Siempre, todo lo que hemos hecho, lo hemos ido cuestionando”, afirma Rodrigo Barría, el gerente agrícola de Montes.
