Este nutriente, vital en aspectos tan importantes como el desarrollo de los tejidos vegetales y la cantidad de frutos, ha sido sin embargo comparativamente poco estudiado. En la actualidad el insuficiente desarrollo de las raíces, el pH muy alcalino o muy ácido y la presencia de carbonatos, son las variables agronómicas que más afectan su aprovechamiento por las plantas. A continuación se describen los principios básicos para superar el principal desafío: lograr que se encuentre disponible en el suelo.