tendencias de consumo

Tendencias de compra y sus efectos en la comercialización de productos en Alemania

Un amplio rango de opciones para comprar como nunca antes ha tenido es el escenario hoy para los consumidores y enormes desafíos para los proveedores y minoristas. Es el escenario que marca la pauta en la comercialización de productos y que describió Max-Henrik Fabian de IFH Köln en el Congreso Alemán de Frutas y Hortalizas 2021. Así informó el sitio Fresh Plaza.

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InterPera se prepara para su versión digital

Las cifras de producción de la campaña 2020 y las previsiones de la temporada 2021 así como las exportaciones de pera en Europa, en volumen y valor, son parte del programa de InterPera 2021. Este congreso, que este año será virtual, reunirá a representantes de empresas productoras y comercializadoras de esta fruta así como también proveedores de insumos y servicios provenientes de Francia, Italia, Portugal, España, Bélgica y Holanda. El encuentro está programado para el 29 de junio desde las 09:00 am (Europa UTC +2), donde también se analizará la demanda actual de pera y las tendencias de consumo en la zona europea. Todos los detalles del congreso aquí.

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Tendencias postcovid: énfasis en la demanda de productos saludables, seguros y preferencia por cultivos orgánicos

En el mundo, diversos hábitos de consumo y maneras de elegir los alimentos se están convirtiendo en tendencias cada vez más claras entre los consumidores después de la pandemia, de acuerdo a un análisis realizado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).

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