La producción de cerezas en Chile se caracteriza por ser un mercado exportador neto, dado que el consumo local es muy pequeño. Sin embargo, una característica desfavorable es la lejanía a los mercados de consumo, lo cual establece grandes exigencias en términos de calidad de la fruta, para garantizar un buen producto al momento de la venta final. La calidad y condición de la fruta son los principales atributos que tienen relación directa con la rentabilidad de un huerto de cerezos en función de las exigencias actuales del mercado.