La Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) cuenta ya con un moderno laboratorio postcosecha que se implementó con ayuda del sector privado, con la finalidad de hacer estudios postcosecha para optimizar la calidad de la palta Hass peruana, además de entender el comportamiento y la biología de este frutal, así como las diferencias entre los distintos lugares de producción en el país y mejorar su adecuada conservación en su exportación a los diferentes mercados del mundo.