Las exportaciones peruanas de jengibre experimentaron un crecimiento de 160%, al pasar de US$ 40.18 millones en el 2019 a US$ 140.37 millones en el 2020. En medio de la pandemia desatada por el COVID-19, el consumo del “kión” peruano en el mundo sigue en aumento por ser un producto natural con beneficios notables para el sistema respiratorio.