Un grupo multidisciplinario de profesionales busca transformar Lima en una ciudad que promueva una dieta sana y sostenible, a través del desarrollo de huertos urbanos, la operación de sistemas de captura de agua de niebla y una carga tarifaria que reduzca el consumo excesivo de agua. Su visión los ha llevado a ser uno de los semifinalistas del concurso global The Food Vision Prize. El proyecto permitiría además acelerar la transformación de la industria alimentaria, hacia una menos expuesta a químicos.