Un estudio evaluó el uso de almidón extraído de semillas de lúcuma para desarrollar bioplásticos activos con aceite esencial microencapsulado de hierba luisa. El material mostró capacidad antioxidante, protección frente a radiación UV y una degradación casi completa en suelo en 18 días, bajo condiciones de laboratorio.
Residuos de lúcuma podrían transformarse en empaques biodegradables Leer más »
Uno de los principales aportes del proyecto es el fortalecimiento de la economía circular. De acuerdo con los investigadores, el proceso permite transformar residuos agrícolas en celulosa mediante métodos amigables con el medio ambiente, generando nuevos productos que pueden representar ingresos adicionales para los productores agrícolas.
De acuerdo con la investigadora Stephania Hurtado Páez están aprovechando las semillas del mango, que normalmente se desechan, para extraer almidón y fabricar un material similar al plástico pero que se degrada fácilmente.
