Si bien las variedades californianas, encabezadas por la UC 157, tienen un sitial bien ganado entre productores de espárrago, los mejoradores están logrando otras variedades que muestran mejores rendimientos, calidad y respuesta a problemas de hongos en el suelo. Sin descuidar los logros obtenidos, la asesora chilena María Inés González propone a los productores peruanos darle un nuevo impulso al negocio del espárrago de la mano de la genética.