“Este crecimiento en volumen continuará por varios años más”

El presidente del Comité de Cerezas perfila lo que es una variedad exitosa y hacia dónde se orientan los futuros crecimientos de la industria. Concentración del volumen en menos variedades, desarrollo de los extremos de la temporada chilena, tres semanas peak que se podrían extender a cuatro -por el incremento de Regina- y las ciudades del interior de China creciendo 2 o 3 veces más que las de la costa, del que continuará siendo el principal mercado de la cereza chilena.

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